
Турецкая кухня известна своими разнообразными и вкусными блюдами, которые отражают историю, культуру и географическое положение страны. В этой статье мы рассмотрим основные традиционные блюда турецкой кухни.
- Кебабы. Кебабы — это мясные блюда, приготовленные на гриле. Они включают в себя донер кебаб (шаурма), адана кебаб, искандер кебаб и другие виды.
- Пиде. Это тонкие лепёшки с различными начинками, которые готовятся в специальных печах. Начинки могут включать сыр, мясо, овощи и специи.
- Манты. Это турецкое название пельменей, которые готовятся с мясом, овощами и специями.
- Лахмаджун. Тонкая лепёшка с мясным фаршем, помидорами, луком и специями.
- Супы. Турецкие супы разнообразны и вкусны. Среди них можно выделить тархана суп, чечевичный суп и суп из йогурта.
- Долма. Это блюдо похоже на голубцы, только вместо капусты используются виноградные листья. Начинка может состоять из риса, мяса и овощей.
- Баклава. Это сладкое блюдо, которое готовится из тонкого теста, орехов и мёда.
- Пахлава. Ещё одно сладкое блюдо, которое готовится из слоёв теста, орехов и мёда.
- Чорба. Это холодный суп, который готовится из йогурта, огурцов, мяты и чеснока.
- Салеп. Горячий напиток, который готовится из молока, муки и специй.
Турецкая кухня предлагает разнообразие вкусов и ароматов, которые удовлетворят любого гурмана.
Понравилась Турция ? Или всегда хотели здесь жить. Осуществите свою мечту. Приобретите недвижимость в Турции для жилья или инвестиций по самым выгодным ценам от надежного агентства недвижимости Expert Property. Более 20 лет на рынке России и стран СНГ. Получите гражданство за покупку или ВНЖ и становитесь «гражданином мира». Нам можно доверять.